Kruvasan
Kat kat, tereyağlı hamurdan yuvarlak, kare ve hilal biçimlerinde; çikolata, çilek, badem ve Antep fıstığı ile.
Hakkımızda
Gelenekten ilham,modern dokunuşlar.
Bakery Lab, Diyarbakır Bağlar'da hizmet veren yeni nesil bir fırın ve pastanedir. Bu sayfada kim olduğumuzu, ne yaptığımızı ve size nasıl hizmet verdiğimizi bulabilirsiniz.
Biz kimiz?
Bakery Lab, "Yeni Nesil Diyarbakır Fırını" olarak Bağlar'da, Urfa Bulvarı üzerinde hizmet veriyor. Her gün sabah altıda kapımızı açıyor, gece yarısına kadar taze fırın ürünleri, pastalar ve tatlılar sunuyoruz.
Kendimizi "Doğu ve Güneydoğu'da bir ilk" olarak tanımlıyoruz: geleneksel fırıncılığın sıcaklığını, modern pastacılığın tekniğiyle buluşturan bir yer olmak istiyoruz.
“Kaliteyi hijyenle yoğuruyoruz.”Instagram biyografimizden
Ne hazırlıyoruz?
Cephemizdeki tabelada altı başlık yazar; ürün gruplarımız da bunların etrafında şekillenir.
Poğaça, simit ve açma
Her gün taze hazırlanan peynirli, zeytinli, labneli, patatesli poğaçalar; simit, çörek ve açma çeşitleri.
Artisan ekmek
Kabuğu çıtır, günlük ekmek çeşitleri.
Pasta, tart ve tatlılar
Yaş pastalar, tart ve tartoletler, bardak tatlılar, sütlaç, ekler, profiterol ve kuru pastalar.
Espresso
Pastanın ve kruvasanın yanına bir fincan espresso.
Soft içecekler
Taze limonata, hibiscus ve soğuk içecekler.
Tüm ürünlerimizi ve alerjen bilgilerini Menü ve Alerjen tablosu sayfalarında bulabilirsiniz.
Değerlerimiz
Şehrin sıcaklığı
Diyarbakır'ın misafirperverliğini, kapıdan girdiğiniz anda hissetmenizi istiyoruz.
Emeğin değeri
Çikolata ince bir uçla akıtılır, tartın meyveleri tek tek dizilir, pastalar tek tek süslenir. Güzel görünen şeyin arkasında emek var.
Fırından çıkan tazelik
Fırın ürünlerimiz her gün taze hazırlanır.
Hizmetlerimiz
- Salonda ve terasta: ferah salonumuzda, terasımızda ve bahçemizde oturup yiyip içebilirsiniz.
- Paket: vitrinden seçtiğiniz ürünleri hazırlatıp yola çıkabilirsiniz.
- Eve sipariş: Yemeksepeti ve Trendyol Go üzerinden adresinize gelsin.
- WhatsApp siparişi: yazın, hazırlayalım, gelip alın.
- Özel tasarım pasta: doğum günü, nişan, düğün ve özel günler için; formu doldurun, mesajınız hazır olsun.
- Toplu sipariş: ikram, toplantı ve kutlamalar için önceden bize yazın.
Sipariş yolları ve ayrıntılar için Sipariş ve teslimat sayfasına bakın.
Kalite ve hijyen
Üretimde kaliteyi ve hijyeni temel alıyoruz. Alerjen konusunda şeffaf olmaya çalışıyoruz: menümüzdeki ürünler için bildirilen alerjenleri gösteriyor, bir ürünün alerjen içermediğini yalnızca doğrulanmışsa söylüyoruz. Aynı mutfakta birçok ürün hazırlandığı için çapraz bulaşma ihtimalini de açıkça belirtiyoruz.
Ciddi bir alerjiniz varsa sipariş vermeden önce bize ulaşmanızı rica ederiz. Ayrıntılar için Sık sorulan sorular sayfasındaki alerjen bölümüne bakabilirsiniz.
Mekânımız
Işıl ışıl, yüksek tavanlı ferah bir salon; akşamları sakin bir teras ve bahçe. Vitrinden seçtiğiniz tatlıyı çayınızın yanında, sevdiklerinizle yavaş yavaş yiyebilirsiniz. Önümüzde geniş bir meydan, araç park alanı ve otobüs durağı bulunuyor.
Mekânı görmek için Galeri, hikâyemizi okumak için Hikâyemiz sayfasına göz atın.
Bizi bulun
- Adres
- Bağcılar, Urfa Blv No:165 AB, 21070 Bağlar/Diyarbakır
- Çalışma saatleri
- Her gün 06:00 – 00:00
- Telefon ve WhatsApp
- 0547 107 21 21
- @bakerrylab